Требования:
Опыт работы шеф-поваром от 3 лет (банкеты, фуршеты, кейтеринг); Общий опыт работы на кухне — не менее 5 лет; Уверенные управленческие навыки и знание производственных процессов; Опыт разработки банкетных и фуршетных меню, внедрения новых блюд; Умение работать в условиях многозадачности и высокой нагрузки;
Обязанности:
Закупки и отчётность. Организация бесперебойного рабочего процесса на кухне. Подбор и обучение поваров Проработка и внедрение новых блюд, составление технологических карт. Объединение и сохранение команды поваров. Контролироль
Требования:
Соблюдение норм СанПиНа и системе пищевой безопасности. Ответственность Лидерские
В кафе новой сети «Сообщество» (Санкт-Петербург, центр, м. Чернышевская) ищем повара-универсала — а лучше сразу двоих.Мы запускаем обновлённую концепцию и строим кухню, которой будем гордиться. Почему это может быть твоё место? - Сейчас мы разрабатываем новое меню и формируем стандарты кухни с нуля! ...
Мы предлагаем:
Стабильный и прозрачный доход: оклад 110 000 т.р. + премии Комфортный режим работы– 5/2 по 12 часов; Здоровье: Спортивные мероприятия (пляжный волейбол, пинг-понг, бокс, йога – в зависимости от сезона); Разнообразное и полезное питание; Медкнижку за наш счёт, если вы работаете у нас больше года;
Обязанности:
Oтcлeживaниe зaполнения и качеcтва блюд на рaздаче. Контроль за работой кухни, качеством принимаемой и отпускаемой продукции, складскими остатками; Учacтиe в пригoтoвлении
Условия:
Официальное оформление по ТК РФ График 5/2 (суббота и воскресенье выходной) с 7-00 до 17-00. Работа постоянная! Адрес Свердловская
Привет! Мы - мясной ресторан TOOTSIE Нас вдохновила Тутси Томанез — пит-мастер из Техаса, которая в свои 90 лет продолжает делать одно из лучших BBQ каждую пятницу! Мы подаем мясо из смокера, стейки, BBQ и хотим рассказать Петербургу о настоящей кухне одноэтажной Америки. Наша сильная сторона это простая, ...
Обязанности:
- Координация работы кухни и поваров; - Соблюдение технологий приготовления блюд; - Контроль соблюдения санитарных норм, техники безопасности,
Условия:
- Оформление по ТК РФ; - График 5/2
Требования:
Проф образование!!! Дисциплина Честность; Страсть к новым знаниям и любовь к готовке; Активная жизненная позиция и желание
RUBIM GOOD ищет су-шефа в команду! �Новый гастропроект уже в пути — и мы приглашаем к нам сильного су-шефа! Если ты хочешь готовить вкусно, работать в кайф и быть частью проекта с душой — читай дальше. Что мы предлагаем: Работа в динамичном гастропроекте: Стань ключевым звеном в нашей сети, а не на ...
ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ: руководство командой поваров ресторана; составление меню; контроль качества и технологии приготовления блюд; закупка продуктов; УСЛОВИЯ РАБОТЫ: график работы: 5/2. адрес места работы: г. Санкт-Петербург, пл. Островского, д. 2. ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ РАБОТЫ У НАС: наличие высшего ...
Мы предлагаем:
График 5/2 по 12 часов(Четверг/пятница/суббота - с 8:00 до 21:00;Вторник/среда - с 8:00 до 16:00) Ставка: 500 рублей/час Оформление по ТК РФ; В профиле нашей компании огромное количество проектов, вы найдете для себя подходящий; Перспективы карьерного и профессионального роста; Возможность совмещать
Обязанности:
• Организация и контроль работы кухни в полном объёме;• Планирование бюджета, контроль расходов, списаний;• Разработка и обновление меню с учетом сезонности и предпочтений гостей;• Управление персоналом кухни;• Закупка продукции;• Проведение инструктажей по технологии приготовления пищи и другим производственным